2016年04月21日

梅雨前の収穫

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定休日に今帰仁で充電して来ました!

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posted by sayaka at 17:50| つれづれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月19日

ケフィアヨーグルトグレイン

少し前から毎日はまって育てています。


市販の粉から作るものではなく、、生のヨーグルトきのこ菌(ケフィアグレイン(粒))から作っています。

ケフィアヨーグルトから取れるヨーグルトドリンク
乳清たっぷりです!
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 ケフィアグレイン 又は、ケフィアミルクグレイン
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毎日元気に発酵し過ぎて、牛乳を買うのが追い付かないくらい。
沖縄の牛さんは夏バテで、度々夏場はスーパーで牛乳不足になることがしばしば。。

そんな時ケフィアグレインには、お休みを与えています。


こんな感じ

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次の種に使うケフィアグレイン
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こちらは食べるためのヨーグルト
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私がケフィアの世話をしている間、物欲しそうな顔の我が家の猫。
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つまみ食いされない様にしていまーす。



posted by sayaka at 14:06| つれづれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月17日

ブドウ


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お店で育てているブドウが収穫できました!

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とても甘くて美味しくできました。今年は5房 年々美味しく感じますーー!



posted by sayaka at 17:07| つれづれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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